Menù
Appetizers
Vecio Piave raw fish
Carpacci, tartare, crustaceans and molluscs seasoned and paired with Mediterranean fragrances. A huge selection of what the sea can offer us based on the season.
Selezione di crudità
Selezione delle nostre crudità: ostrica, carpaccio di branzino, tartare di tonno, carpaccio di ricciola, scampo, battuto di gamberi al passion fruit.
Raw shrimps
Oysters special: Krystal
Served with lime and mint leaves
Aragosta cruda (CONSIGLIATA PER 2 PERSONE)
Aragosta cruda (circa 250/300 grammi) tagliata al coltello e ricomposta nel suo guscio leggermente condita utilizzando anche il suo corallo. Servita al ghiaccio
Our Catalan Appetizers
Spiny lobster or European lobster, spider crab, shrimps, mantis shrimp, musky octyopus, cuttlefish eggs, prawns, baked octopus and scalop served with Catalan style vegetables and seasonal and tropical fruit.
Minumum 2 portions. The price is per portion.
Grilled razor clams
Seasoned with olive oil and parsley after cooking.
Steamed spider crab
Spider crab's flesh seasoned with olive oil and lemon
Wild Sockeye Alaska salmon home-smoked
Knife-cut salmon with french butter and croutons.
Baked scallop
Baked with a splash of Brandy and served with a drizzle of olive oil.
Vecio Piave sauté mix
Sautéd seafood mix with tomato sauce.
Mussels and clams
Mussels and clams sauteed with white wine and lemon or with tomato sause and a little bit of chilly.
Rosemary edible crab
Baked edible crab seasoned with fresh rosemmary, olive oil and butter.
Pasta&More
Spaghetti with clams... and with bottarga upon request
Spaghetti di Gragnano I.G.P. con vongole volendo con l'aggiunta di bottarga di muggine.
Ravioloni gamberi, capesante e rucola
Ravioli ripieni di battuto di gamberi e capesante adagiati su letto di rucola fresca serviti con vellutata di capesante e bisque di gamberi. Le gocce di panna al sour regalano una delicata freschezza.
Tagliolini scampi e asparagi
Tagliolini artigianali all'uovo saltati con scampi sgusciati, asparagi croccanti e crema di asparagi
Risotto with seafood
Minimun 2 portions.
The price is per portion.
Linguine with lobster flavored with ginger and rosemary
Minimum 2 portions.
The price is per portion.
Homemade half Tagliatelle with seafood
Main Courses
Pescato del giorno (Prezzo al kg)
In collaborazione con la nostra pescheria di fiducia, oltre a tutta la varietà che ci contraddistingue, non solo pesce fresco, ma la scelta tra ciò che il mare più vicino a noi ha da offrire.
La proposta può variare in termini di pezzatura e tipologia in base alla giornata. Sentitevi liberi di chiedere la disponibilità e farvi consigliare la cottura ideale per il prodotto che desiderate ordinare.
Tuna fillet
Sesame and paprika seared tuna fillet. Tomato mirror with anchovy teardrop. Taggiasche, caper flower, almost confit cherry, sweet red onion with raspberry culis.
Seppie alla griglia
Seppie alla griglia servite su polentina mrobida
Tranci di anguilla alla griglia
Tranci di anguilla grigliata su insalatina fresca con carciofi croccanti e maionese alla curcuma.
Grilled shrimps, prawns and lobster or spiny-lobster
Minimum 2 portions. The price is per portion.
Grilled prawns and shrimps
Jumbo Lobster
The price is per kg.
Grilled or Catalana style Lobster or Spiny-lobster
Il prezzo è da intendersi all'etto.
Alaskan King Crab
The price is per kg.
Mixed grilled fish
Grilled fish and shellfish mix: shrimps, prawns, cuttlefish, monkfish, sole, sea bream or sea bass according to availability.
Grilled sea bass
The product can be requested with baking in the oven with Mediterranean potatoes (+ € 5.00 per portion) or with salt cooking.
Fish & Chips
Striscioline di storione Beluga fritte servite con patate fritte e salse di accompagnamento.
Moeche di granchio blu
Moeche di granchio blu (2 pezzi) servite su verdure bastoncino fritte.
Mixed fried fish
Vecio Piave Special fried mix
Served with fried vegetables.
Minimum 2 portions. The price is per portion.
*We give preference to fresh products.
whenever we cannot manage to obtain fresh or high-quality products, we might use quality frozen ones.
Marinated beef with spinach cutlets, raw flap mushrooms slices and Grana Padano cheese
Bresaola di Black Angus servita su letto di rucola condita con citronette e carpaccio di Grana Padano
Mangalica' raw ham with marinated seasonal vegetables
Paleta di iberico 50%, formaggio spagnolo stagionato e peperoni pimiento dolci grigliati sottolio.
Knife-cut Piemonte Fassona's steak tartare
160 grammi di carne di manzo battuta al coltello e leggermente condita con olio extravergine e un pizzico di sale affumicato.
Da finire a piacere con gli abbinamenti serviti.
Gnocchi, pomodoro e basilico
Gnocchi di patate fresche con passata di pomodoro e basilico.
Gnocchi, ragù e Parmigiano
Gnocchi di patate fresche con ragù e Parmigiano grattuggiato al momento
Linguine alla carbonara with cheek
Linguine al germe di grano alla carbonara con guanciale di Asiago e uovo aggiunto rigorosamente a fine cottura.
Agnoli filled with truffle and stracchino cheese, with porcini mushrooms
Ravioli ripieni di burrata saltati con porcini e scaglie di tartufo nero.
Garbugli with Mangalica's raw ham, spinach and Buffalo mozzarella mousse
Orecchiette saltate con prosciutto crudo iberico rosolato e spinacine
Boccale di arrosticini
6 arrosticini di ovino a scottadito serviti in boccale di terracotta e accompagnati da salsa barbeque.
VP Burger
250 grams of marango burgers combined with black charcoal bread.
Sweet mayo and tomato sauce, lettuce, English cheddar, crunchy onion crumbs and bacon.
Beef rump steak
Served with rocket and parmesan waffle.
Grilled Prussian beef fillet
Also available with green pepper sauce.
Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo irlandese a media cottura finito in padella con la nostra salsa al pepe verde ed accompagnato da crostini.
Prussian beef T-bone steak
Scaloppato e servito al sangue su griglia rovente per gestire a piacere l'ultimazione della cottura.
*We give preference to fresh products.
whenever we cannot manage to obtain fresh or high-quality products, we might use quality frozen ones.
I nostri sorbetti alla frutta
Sorbetto alla frutta (analcolico) da provare a fine pasto con gli abbinamenti consigliati:
Sorbetto al limone con gin Tanqueray Rangpur Lime o liquirizia + 3,00 Euro
Sorbetto al pompelmo con gin Malfy Rosa o Cointreau + 3,00 Euro
Sorbetto al mandarino tardivo con gin Tanqueray Siviglia o con Grand Marnier + 3,00 Euro
Sorbetto al mango con Ron Abuelo o Cachaça + 3,00 Euro
In alternativa tutti i gusti di sorbetto con Vodka + 3,00 Euro.
Vecio Piave Dessert Mix
Dessert tasting with seasonal and tropical fruits.
Minimum 2 portions. The price is per portion.
Meringue Time
Fresh whipped doubble cream with meringue waffles, a heart of berries and fresh berries.
Mango e Passion Fruit
Semifreddo al mango, topping al passion fruit e meringa sbriciolata.
Gelato al gianduia, mela e crumble
Gelato al gianduia, crumble al cacao, confettura di mele e fava tonka
Chocolate Salami
Chocolate salami-shaped dessert covered with white chocolate.
Amaretti and Choccolate parfait
Served with the addition of grains of crunchy on top ..
You can request it drowned in the grand marnier.
Tiramisù in our own way
Slightly revisited tiramisu with a layer of bitter cocoa pudding inside.
Seasonal and Tropical fruits
Degustazione di frutta tropicale e di stagione
Mix home made biscuits
Degustazione di biscotti e piccola pasticceria accompagnati da crema al mascarpone